Hamburguesa AK-47

El primer mordisco te transporta a un universo de sabores y texturas perfectamente equilibrados. El pan high queen, suave y esponjoso, cede al instante, dejando que el resto de los ingredientes tomen protagonismo. La carne smash de 200 gramos, con su exterior crujiente y su interior jugoso, ofrece una explosión de sabor intenso y caramelizado.

El doble queso cheddar, fundido a la perfección, se mezcla con la carne, aportando una cremosidad indulgente y un toque de umami que realza cada bocado. La mayo-trufada añade un perfume sofisticado y aterciopelado, llevando el nivel de lujo al siguiente escalón.

El pimiento agridulce introduce un contraste inesperado y vibrante, con un toque ligeramente ácido y dulce que despierta el paladar. Los pepinillos, con su crujido fresco y su acidez sutil, equilibran la riqueza del queso y la carne, mientras que la cebolla crujiente aporta un extra de textura y un ligero toque tostado que eleva la experiencia.

Cada bocado es una combinación perfecta de lo jugoso, lo crujiente, lo dulce y lo umami, dejando un retrogusto que te invita a volver por más. Es una hamburguesa que combina comodidad y sofisticación en cada mordida, creando un placer memorable.